预防调理
- 软饭为主；制作须细、碎、软、烂；方法以蒸、煮、炖、烩为主
- 胃酸过多：禁食浓缩肉汤和酸性食物
- 胃酸过少：多采用浓缩肉汤和酸性食物
- 伴有贫血：多食鸡蛋、动物肝脏及深色新鲜蔬菜
食疗选方
胃痛
- 土豆煮熟加入生姜汁食用
- 白萝卜、生姜榨汁100ml饮用
慢性胃炎
- 每天苹果1只饭后服用
- 萝卜15g、粳米100g煮粥
- 红葡萄酒15ml/次，每天2～3次
- 猪肚1具、黄豆100g加水文火煮烂
- 大麦芽、红枣、山药同时煮烂食用
- 山楂榨汁蜂蜜调和，50ml每天饮用
- 香菇、粳米各100g、牛肉50g，切碎后糯米加水煮粥食用
- 生姜100g、醋250ml、将生姜切丝浸泡醋中，每天10ml空腹食用
浅表性胃炎
- 牛奶200ml睡觉前饮用
萎缩性胃炎
- 甘蔗榨汁100ml分早晚饮用
- 酸奶501ml空腹饮用，每天2次
- 玉米、白扁豆各60g、木瓜15g煮水服用
胃酸过多
- 鸡蛋壳研末，每次2g、每日3次食用食疗选方
- 土豆300g、胡萝卜300g、黄瓜300g、苹果300g榨汁加蜂蜜适量饮用