肥胖系人体脂肪积聚过多所致。当进食热量多于人体消耗热量，并以脂肪形式储存体内，超过标准体重20％或体重指数大于24时（正常人在20左右较合适），称为肥胖症。成人标准体重粗算公式：身高（cm）－105＝标准体重（kg） 体重指数公式：体重（kg）身高2（m2）。